こんにちは。グルメや新商品情報をお届けする「美味しいハナシ」です。
今回は編集長の食べ歩きログ♩
食べログスイーツ百名店2020に選出され、人気・実力ともにハイクラスな、たい焼きの新名店。
恵比寿の「たいやき ひいらぎ」へ行ってきました。
それではGO!
目次
お店の場所は?

恵比寿駅から徒歩3分。公園のそばで、静かな場所です。
※地図など詳細は最後に♩
レトロな店構えに、赤い暖簾がパッと目を引きます。
看板には、↓こんな説明が。
「一匹 30分かけて丁寧に焼き上げる、こだわりのたい焼きです」。
30分?! 凄いですね。
店の奥では数名のスタッフさんが、忙しそうに作業を行なっていました。
価格は?
こちらを注文。
・たいやき 180円
交通系カードにも対応していて、ピッと手軽に決済。
昔ながらのたい焼き一つ。キャッシュレスでスマートに買うって、
何だか時代と時代が交錯している感じで、何だか楽しくなりました。

味は?
手渡された、丸みあるたい焼きは、あつあつ。
一口頬ばると、中にはたっぷりの粒あん。
甘さ控えめで、ほくほくしています。
皮は食べ応えありながら、餡を引き立てるちょうど良い薄さ。
丁寧に作られていることが伝わる〜
美味しくてペロリと食べてしまいました♩
老舗と並ぶ、たい焼きの新たな名店。
恵比寿には様々なスイーツ店がありますが、たい焼き、おすすめです♩
店舗情報
店名:たいやき ひいらぎ
住所:東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
地図
※情報は記事記載時のものです。
※画像の無断転載は固くお断りいたします。